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La evolución de los electrodomésticos de cocina a lo largo del tiempo

La evolución de los electrodomésticos de cocina a lo largo del tiempo


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La cocina es el punto focal del hogar moderno. Su ingeniería ha evolucionado a lo largo de los últimos miles de años, desde lavabos cojeando hasta herrajes finamente diseñados y perfectamente diseñados. Sin embargo, podría decirse que una cocina no es una cocina si no está llena de accesorios.

Las cocinas de hoy han cambiado incluso desde hace 20 años. Parece que ahora tenemos un aparato para todo, desde descascarillar huevos duros hasta picar ajo. Las cocinas son bastante de alta tecnología en el siglo XXI.

RELACIONADO: LA HISTORIA DETRÁS DE LOS 15 ELECTRODOMÉSTICOS DE COCINA QUE CAMBIARON LA FORMA DE VIVIR

Si bien ciertamente vivimos en el futuro, esta innovación tecnológica dentro de los electrodomésticos de cocina de hoy en día sucedió como toda innovación humana, con el tiempo. Eso significa que para cada aparato de cocina moderno, podemos rastrear sus orígenes a siglos atrás a través del pasado tecnológico e incluso analógico.

Gracias a Home Advisor, ver cómo evolucionaron los electrodomésticos comunes a lo largo de la historia es un poco más fácil.

Refrigerador

Nuestros refrigeradores son piezas de tecnología finamente diseñadas que son vitales para la cocina moderna. Los dispositivos utilizados para mantener las cosas frías datan de hace siglos, pero el refrigerador moderno comenzó a principios del siglo XX como una nevera. Estas cajas de metal estaban forradas con un metal como lata y luego se cargaban con un bloque de hielo masivo que se derretía lentamente mientras mantenía fría la comida en la caja.

Estas primeras cajas de hielo funcionaron, pero alrededor de 1915, los refrigeradores eléctricos estilo refrigerante comenzaron a aparecer en hogares de todo el mundo. Estas primeras máquinas funcionaban con el mismo principio que las máquinas modernas, enfriar mediante el uso de un refrigerante. Sin embargo, estos primeros dispositivos, llamados Domeires, usaban una variedad de gases altamente tóxicos como refrigerantes. Eso significaba que si su refrigerante dejaba de funcionar, tú también podrías.

Dejando a un lado las bromas cursis, los fabricantes finalmente comenzaron a usar Freon en refrigeradores cerca del final de la Segunda Guerra Mundial. Notarás que alrededor de la década de 1940 es cuando los refrigeradores tomaron su forma moderna con puertas, y no ha cambiado mucho desde entonces.

Hoy en día, los refrigeradores usan tetrafluoroetano para mantener nuestra comida fría.

Cafetera

Los orígenes del café como bebida se remontan al siglo XV en Etiopía y Yemen. Estos primeros bebedores probablemente hubieran mezclado los frijoles con agua y hubieran usado la bebida para mantenerse despiertos. Sin embargo, un proceso manual de este tipo se volvería cada vez más desfavorable a medida que la revolución industrial hiciera aún más fáciles los procesos diarios simples.

El primer aparato similar a una "máquina" que se utilizó para hacer café fue la cafetera que se originó en la década de 1860. Esta técnica de elaboración del café evolucionó hasta que en la década de 1920 se introdujeron las máquinas con sistema de vacío y las cafeteras incorporaron bombas y sistemas de filtrado.

La maravillosa década de 1970 trajo consigo la invención de la cafetera de la marca Mr. Coffee. Si bien puede ser la marca económica actual, las máquinas Mr. Coffee fueron el primer sistema de preparación de café por goteo en el hogar. Esta invención ayudó a difundir la popularidad del café entre las poblaciones industrializadas.

Licuadora

Antes de la invención de la licuadora como electrodoméstico en 1922, la gente solía tener que descomponer y mezclar las cosas a mano. Aparte de ser absolutamente inconveniente, este proceso se practicaba comúnmente con mortero y majaderos. Hacer un batido no era realmente una cosa en ese entonces, al menos en la perspectiva del contexto moderno.

En la década de 1930, apareció un aparato llamado Miracle Mixer. Este dispositivo repitió la primera invención de la licuadora y la hizo accesible al público.

Las primeras licuadoras eran básicamente tazas con cuchillas giratorias en la parte inferior, pero las licuadoras modernas ahora tienen toda la tecnología del mundo.

Exprimidor

A medida que la Revolución Industrial se apoderó de los EE. UU., Presionar su propia fruta para obtener jugo a mano se convirtió en algo tan importante en el siglo pasado. En 1915, se creó la primera prensa de frutas mecánica, que dio paso al Extractor de jugo Sunkist, vendido en la década de 1920. Este exprimidor temprano popularizó la práctica en los EE. UU.

A lo largo de los años, lo principal que cambió en las máquinas exprimidoras fue cómo extraían el líquido de la fruta. Las primeras máquinas emulsionaban la fruta y filtraban la pulpa. Sin embargo, a medida que pasaba el tiempo, los investigadores descubrieron que estas máquinas de alta intensidad podían descomponer algunos de los nutrientes beneficiosos de las frutas.

Hoy en día, la mayoría de los exprimidores utilizan un sistema de doble engranaje que exprime el jugo y mantiene intactos los nutrientes.

Tostadora

Ah, la tostadora simple ... ¿cuánto podría haber cambiado con los años? 1909 fue el primer año en que se vendió una tostadora de éxito comercial, llamada D-12 de GE. Esta tostadora era una que seguramente incendiaría su casa, ya que básicamente eran bobinas expuestas calentadas en las que se tostaba el pan.

A medida que pasó el tiempo y las casas, sin duda, se quemaron, muchas empresas diferentes repitieron el diseño original de la tostadora. Alrededor de la década de 1920, comenzamos a ver tostadoras completamente cerradas y mucho más seguras de usar.

Lo crea o no, no fue hasta que Wonder Bread comenzó a vender hogazas de pan en rodajas en la década de 1930 que la tostadora saltó a la fama como una máquina para hacer desayunos, según Home Advisor.

Tetera

Las teteras, como las tostadoras, son otro electrodoméstico que realmente no necesitaba muchas mejoras para llevarlo a la era moderna. Las primeras teteras eran simples ollas de metal que se colocaban sobre estufas de gas. Lo crea o no, en la década de 1890, el mundo ya tenía un hervidor eléctrico que podía calentar el agua al estar enchufado.

Después de esta innovación, los diseños de hervidores de agua se mejoraron esencialmente lentamente, ya que incluso la tecnología de hervidor de agua más avanzada de hoy sigue siendo solo un hervidor eléctrico.

Lavavajillas

Los lavavajillas cambiaron el mundo. Introducido por primera vez en la década de 1890 como una máquina manual, la importancia de estos dispositivos mágicos de cocina creció con los años. La plomería permanente como parte de la construcción de viviendas en la década de 1920 es parte de lo que provocó que el uso de estas máquinas aumentara a medida que se podían construir más y más viviendas con un lugar para un lavavajillas.

Realmente no fue hasta los años 40 y 50 que los lavavajillas se convirtieron en la máquina que conocemos y amamos con rejillas y rociadores giratorios. Aparte de la nueva tecnología de ingeniería, el diseño central realmente no ha cambiado mucho desde entonces.

Estufa

Cocinar antes de la cocina moderna significaba usar fuego. Las primeras estufas eran simplemente carcasas de metal que contenían madera ardiendo y dirigían el calor a una superficie para cocinar. En 1900 se introdujo la primera estufa de gas.

El gas dominaría la industria de las estufas durante casi las próximas 3 décadas hasta que los hornos eléctricos se presentaran como una alternativa más segura y sencilla.

Luego, las estufas comenzaron a evolucionar de meras piezas funcionales a obras de arte estéticas modernas.

Olla a presión

La cocción a presión se experimentó por primera vez en 1679, pero realmente no se convertiría en un método de cocción de popularidad hasta la Segunda Guerra Mundial. Esto se debió a que las ollas a presión permitían un menor uso de combustible, lo que las hacía mucho más baratas para cocinar.

Este aparato es uno que realmente alcanzó su punto máximo a mediados de la década de 1900 y ha estado en declive en su uso desde entonces. Hoy en día tenemos electrodomésticos como la olla instantánea que funcionan para preparar comidas, pero en general, dejamos que nuestra cocción rápida se haga en el microondas amigable.

Si desea ver la evolución de cada dispositivo en paralelo, eche un vistazo a la infografía a continuación.


Ver el vídeo: LA EVOLUCIÓN DE LOS OBJETOS (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Harkahome

    Frio. Agregaré el blog a mis favoritos y aconsejaré a mis amigos. Espera a los nuevos lectores :) (sí. Estoy esperando).

  2. Kristian

    que buen tema

  3. Goltiktilar

    No es necesario probar todos sucesivamente

  4. Akinojind

    Me parece, tienes razón

  5. Voodoosida

    tengo que probar todo



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